Oorspronkelijk gepost door
pavko
Oorspronkelijk gepost door
raymond koene
Oorspronkelijk gepost door
rkrijger
Van nu.nl. Aldaar ook met URLletjes als verwijzingen...
Whisky
Een Schotse whiskystoker gaat proberen een whisky met 92 procent alcohol te distilleren en daarmee een recept uit de 17e eeuw te laten herleven. Liefhebbers kunnen het proces volgen via een webcam dat de stokerij Bruichladdich op het eiland Islay heeft laten installeren. De meeste whisky bevat tussen de 40 en 50 procent alcohol.
Ik las vanochtend in de Metro dat we wel nog 12 jaar moeten wachten op deze whisky
Waarmee het zeer waarschijnlijk wordt dat de uiteindelijke botteling zeker geen 92% alcohol zal gaan bevatten aangezien alcohol de onhebbelijke eigenschap heeft om te willen verdampen. De zg. "Angel's share" is jaarlijks zo'n 2% van de alcohol die vervliegt dwars door het eikenhouten vat heen. Dus kunnen ze het alleen in een RVS vat gaan proberen te bewaren OF ze moeten het tegen die tijd opnieuw gaan distilleren.
Al met al is het gewoon weer eens een stuntje van Bruichladdich om in het nieuws te komen.